Как интересно. Я всегда крахмалила крахмалом. Делала жидкий клейстер и вперед. Изделия после высыхания хорошо держали форму. А почему нельзя крахмалом?
Насчет ПВА согласна, что не стоит. Особенно если это вязаные конфетницы и т.п. ПВА и пищевые продукты, как-то боязно.

И я ничего плохого не видела в крахмале, правда, крахмалить пока приходилось только салфетки)

Я сейчас вяжу шляпу на лето и накрахмаливание - очень актуальный на данный момент вопрос. Однажды прочитала, что крахмал разводят в пропорции 2-3столовые ложки на литр воды. Хорошенько размешивают, опускают в емкость изделие, которое хотят накрахмалить и отправляют в микроволновку минут на 5.
Кто-нибудь слышал о таком способе накрахмаливания? Я боюсь пробовать, потому что за пять минут вода закипит и моя хлопковая шляпа ужмется до размеров кукольной головы.

Я разводила крахмал с водой как сметана, замачивала изделие на ночь, потом вынимала,предавала желаемую форму ,(иногда одевала на банку, получалось в виде вазы).Оставляла высыхать еще сутки.

Я ранее варила крахмал, а потом нашла способ намного проще. Покупала в магазине специальное средство для накрахмаливания. Стоит недорого, продается почти во всех магазинах, да и на ночь не надо оставлять в крахмале. Все намного быстрее и удобней.
Слышала, что можно фиксировать еще с помощью пива, но что-то мне мало верится. Да и запах перегара от изделия