-
osasuna
-
- Сообщений: 14
- Зарегистрирован: 19 окт 2010, 15:18
osasuna 24 июн 2011, 21:36
Рекомендую приготовить замечательное
Клубнику перебрать, отделяя стебельки вместе с чашечками.
Приготовить сироп, снять с огня и опустить в сироп ягоды.
Посуду осторожно встряхнуть, чтобы ягоды погрузились в сироп, и на слабом огне варить до готовности.
Если ягоды клубники слишком сочны, надо перед варкой положить их на блюдо, засыпать половиной количества сахара, взятого для варки, и поставить на 5 - 6 часов в прохладное место. После этого слить образовавшийся сок, добавить в него остальное количество сахара и сварить сироп без добавления воды.
Ингредиенты:
клубника 1 кг
сахар 1 кг
вода 0.5 стакан