Брынзовый пирог

[Христина]

А вы знаете, что с плавленным сыром тоже можно суп приготовить? Варите обычный картофельный суп, а потом добавляете нарезанный мелкими кусочками плавленный сырок. Он почти весь растворяется и придает супу пикантный вкус.

[Yuli_Crow]

Вряд ли у меня получится сыр порезать на кусочки - он только размазывается. Это именно сыр, а не сырок. Но при случае и такой способ можно будет попробовать Спасибо!

[osasuna]

Хочу порекомендовать отличные
Банановый кекс
Один кекс - решение двух проблем. Первая: есть сладкое (и даже вкусное) к чаю. Вторая: есть куда девать перезрелые бананы.
Растапливаем маргарин и выливаем в миску. Нагреваем духовку до средней температуры (180° C).
Добавляем в миску, непрерывно помешивая, все продукты в следующей очередности: сахар, яйца, мука, соль, молоко и бананы.
Перекладываем в форму. Выпекаем примерно 30 минут, пока не зарумянится. Если деревянная зубочистка, воткнутая в середину кекса, остается сухой, значит, он готов.
Ингредиенты:
маргарин сливочный 100 г
сахар 1.25 стакан
яйца 2 шт
мука с разрыхлителем 2 стакан
соль 0.5 ч. ложка
молоко 0.25 стакан
банан размятый вилкой 4 шт

Апельсиново-шоколадный кекс
Масло с сахаром, солью, желтками, апельсиновым ликером и тертой цедрой апельсина растирать добела, пока сахар не растворится. Цукаты мелко порубить. Муку, смешанную с крахмалом, разрыхлителем, какао, молотым миндалем и шоколадом, добавить в массу. Взбить 6 белков до крепкой пены, добавить в тесто и перемешать. Выложить тесто в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, разровнять поверхность и выпекать 65-75 минут в духовке, нагретой до 180° С. Дать кексу немного постоять в форме, а потом охладить на блюде в течение ночи. Разрезать кекс по горизонтали, обе половинки пропитать апельсиновым ликером, намазать апельсиновым мармеладом и опять соединить. Взбить сахарную пудру с оставшимся белком и залить кекс. Пока белковая глазурь не застыла, украсить кекс полосками апельсиновых цукатов.
Ингредиенты:
масло сливочное или маргарин 250 г
сахар 250 г
соль 1 щепотка
желток яичный 6 шт
ликер апельсиновый 60 мл
апельсин 1 шт
цукаты апельсиновые 60 г
мука 200 г
крахмал 50 г
разрыхлитель 1 ч. ложка
какао 3 ст. ложка
миндаль молотый 50 г
шоколад тертый 50 г
белок яичный 7 шт
масло сливочное по вкусу
сухари панировочные по вкусу
мармелад апельсиновый 150 г
пудра сахарная 200 г

[osasuna]

[u]Могу предложить Вашему вниманию такие пироги рецепты с фото и без
Лимончик
Снимите с лимонов цедру, залейте их горячей водой, и пусть они постоят, пока не станут мягкими. Теперь остудите лимоны, разрежьте их на части , выньте зерна и разотрите с сахаром. Прибавьте к ним желтки, предварительно просеянную муку, яйца, соль и вымешивайте тесто до тех пор, пока не будет комков. Разлейте тесто в небольшие формы, смазанные растительным маслом, дайте подойти и выпекайте сперва на среднем жару, а потом на сильном.
Ингредиенты:
мука 400 г
лимон 3 шт
сахар 1 стакан
яйца 6 шт
соль 0.5 ч. ложка

Полянка
Возьмите молоко, дрожжи, половину муки, сделайте тесто; когда оно поднимется, замесите, положив все остальное. Хорошенько вымесите. Если тесто стало отставать от рук, положите в него взбитые белки и изюм, перемесите опять и добавьте остальную муку, дайте подняться и сделайте куличи. Когда они поднимутся, смажьте их яйцом, посыпьте тертым миндалем и поставьте в духовку. Готовые куличи посыпьте сахарной пудрой.
Ингредиенты:
молоко 2 стакан
дрожжи 100 г
мука 1 кг
яйца 7 шт
масло сливочное 300 г
изюм 200 г
сахар 2 стакан
миндаль по вкусу

[OlgaOlegovna]

Кексики - моя слабость. Записала Ваши рецепты себе в книжку! Спасибо!

[Julietta]

Yuli_Crow, я вот пар дней назад готовила сырный суп-пюре, и испльзовала именно плавленный сырок (который в баночке) - отлично получилось, очень быстро его съели. так что с таким сыром тоже можно отличный супчик приготовить

[liop]

А я предложу вам посмотреть у меня банановый пирог рецепт с фото].

Банановый пирог

Яйца смешать с сахаром, затем добавить кефир. Бананы очистить, размять вилкой, добавить ва­нильный сахар, после этого добавить муку. Готовое тесто должно быть достаточно густым, но таким, чтобы его можно было залить в форму, с последней порцией муки добавить соду. Массу выложить в смазанную маслом форму. Форму поставить в нагретую духовку и выпекать пирог на слабом огне. Пирог можно прослоить сметанным или заварным кремом.

Продукты:
яйца 1-2 шт.
сахар 100 г
кефир 1 стакан
банан 4-5 шт.
мука пшеничная 1.5 стакана
сода 0.5 ч. ложки
сахар ванильный по вкусу

[Мудрая]

Предложу к празднику рецепт кексовдомашних.

У этих кексов неповторимый вкус, мой муж их просто обожает!

Продукты
2-3 яйца
1 стакан сахара
250 г маргарина
1 ч. л. соды, гашенной уксусом
1 пакетик ванильного сахара
300 г кефира
100 г майонеза
100 г сметаны
1 щепотка соли
муки - сколько уйдет (чтобы тесто было не жидкое, но и не сильно густое)
1 пакетик разрыхлителя
орехи, цукаты, изюм (по желанию)


Замесить тесто, смазать формочки маргарином, выложить тесто в формочки (формочки неполные, больше половины) и в духовку. В духовке они - минуток 40. После духовочки посыпать сахарной пудрой или тёртым шоколадом, или корицей!

[Kitana]

Покупаю слоёноё тесто.Пласт разрезаю вдоль пополам, чуть раскатываю. Брынзу натераю на тёрке,добавляю рубленую зелень, перемешиваю. На полоску теста накладываю начинку вдоль, защипываю. Получается колбаска, сворачиваю её жгутом,смазываю яйцом разбавленым с водой. Ставим в духовку, выпекаем 30 минут.

[Летта]

А я обожаю брынзу!!!! Спасибо обязательно попробую это чудо