Все большее предпочтение я отдаю макаронам или пасте, как говорят знатоки. Тем более что развеян миф об их калорийности и отрицательном влиянии на фигуру. Моя невестка работает в итальянском ресторане, рецепт оттуда:
1. отварить пасту строго по минутам, сколько указано на пачке
2. потушить капусту брокколи до мягкости и измельчить блендером. Добавить сливки 30% жирности и поварить с капустой до загустения со специями и солью.
3. Отправить пасту в соус, перемешать и кушать!
Ну очень вкусно!